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    自封袋保存茶葉的方法你知道嗎?

    時間:2018-12-10 13:44:22 訪問人數:
    摘要:       眾所周知,自封袋能夠起到防潮防濕的作用,跟普通塑料袋相比,封塑效果更好,所以一般普遍用于食品行業,比如用來裝茶葉,因為炒干的茶葉很容易吸收到空氣中...

           眾所周知,自封袋能夠起到防潮防濕的作用,跟普通塑料袋相比,封塑效果更好,所以一般普遍用于食品行業,比如用來裝茶葉,因為炒干的茶葉很容易吸收到空氣中的潮濕,如果放置冰箱里,還會吸收冰箱里的異味,如果茶葉長期處于這種潮濕或者陽光直射的地方,很容易會使其變質,減少茶多酚,從而泡出的茶葉很明顯變味或者紅湯,影響口感和品質,對人體健康起到負面作用,所以,自封袋的防止串味的優勢就顯得尤為重要,更能保證產品的新鮮和品質。

           但也不是用了自封袋,就一定能完好的保存茶葉,也是有需要注意的地方,大家都知道茶葉是最容易陳化蛻變的,屬于比較精致的食品,對新鮮度和口感的要求極高,如果一旦沒有了光潤的色澤和原有的香氣,茶葉就等于已經變質,食用價值大大降低了。


           所以如果家里有空置瓶,并且是可以密封的,就是存放茶葉的最好的容器哦,在放入容器之前,可以先取出餐巾紙并烘干,保證沒有水分存在,然后在自封袋里平整放置,可以輕輕的將茶葉慢慢倒入到自封袋中,然后一起放置在密封瓶里,立即放置到冰箱的冷凍室,用著也的方法來進行茶葉保存,一年后取出還是和原來的一樣,口味不變,顏色和香氣也絲毫不變。


           如果想保存茶餅,這種方法也可以適用,但是最好是先將其做成散茶,這樣手續處理起來比較簡單,也任然能鎖住美味。


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